Di dunia kuliner Indonesia, ada banyak hidangan yang menggugah selera dan kaya akan rasa. Salah satu yang tidak boleh dilewatkan adalah Gulai Lemak Ikan Patin. Hidangan ini, meskipun populer di berbagai daerah,…
Read More
Budaya Melayu terkenal dengan kekayaan kulinernya yang sarat makna dan sejarah. Tidak semua hidangan Melayu bisa ditemukan di hari-hari biasa. Beberapa di antaranya hanya muncul saat perayaan adat yang sakral, seperti kenduri,…
Read More
Rendang merupakan salah satu hidangan khas otentik Indonesia yang telah dikenal luas hingga mendunia, terutama berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. Dengan cita rasa kaya, pedas, serta gurih, rendang sering kali menjadi…
Read More
Sarapan adalah waktu yang penuh makna dalam budaya banyak negara, termasuk Melayu. Namun, dengan perkembangan gaya hidup modern yang cenderung serba cepat, banyak tradisi kuliner khas Melayu yang mulai terlupakan. Sarapan khas…
Read More
Dalam masyarakat Melayu, hajatan adat bukan sekadar peristiwa seremonial, melainkan representasi nilai-nilai budaya yang mengakar kuat dalam kehidupan sosial. Salah satu elemen penting yang selalu hadir dalam setiap hajatan adalah sajian makanan.…
Read More
Kekayaan budaya Melayu tak hanya tercermin dalam seni, bahasa, dan adat istiadat, tetapi juga dalam ragam kulinernya yang sarat makna historis. Salah satu aspek paling menarik dari kuliner Melayu adalah pengaruh kuat…
Read More
